Những thực phẩm “đắng” nhưng tác dụng lại vô cùng “ngọt”

Đăng ngày:

Không phải bỗng dưng lại có câu “thuốc đắng giã tật”, những thực phẩm đắng thường tốt cho sức khỏe. Cùng điểm qua một số thực phẩm tuy vị không được thân thiện lắm nhưng mang lại kết quả tốt đến bất ngờ.

Mướp đắng hay khổ qua chứa phyto, thành phần đặc biệt. Sở hữu lượng vitamin phong phú, giàu khoáng chất và chất xơ. Mướp đắng giúp cơ thể phục hồi sau thai nghén, tiêu chảy, đái tháo đường, rối loạn mắt, rối loạn giấc ngủ, táo bón, các vấn đề hô hấp và giúp tăng sức chịu đựng. Loại quả này cũng làm sạch hệ máu từ bên trong và cho một làn da sáng tự nhiên.

Bột cacao được làm từ hạt của cây cacao và có vị rất đắng khi dùng không đường. Món này thường biến tấu, trộn với bơ cacao, rượu hương cacao, vani và đường để làm chocolate. Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những người ăn chocolate ít nhất 5 lần/tuần sẽ tốt hơn. Có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn 56% so với người không ăn. Nguyên nhân có thể nhờ chất chống oxy hóa có trong cacao, giúp giãn mạch máu và giảm viêm, từ đó bảo vệ trái tim.

Đây cũng là một nguồn thực phẩm giàu khoáng chất vi lượng, bao gồm đồng, mangan, magiê và sắt. Bột cacao không đường và chocolate đen chứa nhiều chất chống oxy hóa và ít đường nhất. Vì vậy nên được bổ sung vào chế độ ăn uống lành mạnh.

Nghệ từ xưa đã được xem là liều thuốc quý với vô vàn tác dụng khác nhau. Nghệ có vị đắng, một trong những vị không thân thiện với khẩu vị chúng ta cho lắm. Tuy nhiên nghệ lại có rất nhiều tác dụng giúp thanh lọc máu, ngăn ngừa sỏi mật, duy trì dạ dày, hệ thống tiêu hóa, ruột và gan khỏe mạnh.

Cải xoăn được gọi là nữ hoàng rau xanh. Cải xoăn rất giàu vitamin A, vitamin C và canxi. Cải xoăn có chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ cơ thể chống lại bệnh ung thư. Nó cũng là loại thực phẩm giải độc hoàn hảo cho gan của bạn. Luôn chắc chắn rằng bạn thêm các loại thực phẩm có vị đắng trong chế độ ăn uống để có một cuộc sống khỏe mạnh.

Những thực phẩm “đắng” nhưng tác dụng lại vô cùng “ngọt”

0/5 (0 Reviews)
Quy trình làm việc Sản phẩm, dịch vụ Đăng ký tư vấn Mẫu đơn thông dụng Liên hệ